Замечательная бульотка из высокопробного серебра и слоновой кости выполнена итальянскими мастерами XX века, использовавшими техники предыдущих эпох, и демонстрирует высокое мастерство, безупречный дизайн и удобство в применении.
Бульотка - сосуд для кипятка, предназначенный для сервировки чайного стола и поддержания необходимой температуры воды при помощи расположенной снизу горелки (спиртовки). Эта функция бульотки разительным образом отличала её от самовара, в котором вода сначала кипятилась, а после кипячения остывала, поэтому для нового кипячения самовар нужно было снова растопить. Бульотка появилась в Европе в первой трети XVIII века и сразу получила широкое признание в аристократических кругах. В России получила распространение во времена императрицы Екатерины Второй. Семьи, принадлежавшие высшему сословию, обязательно пользовались бульотками, считавшимися важными предметами чайного этикета. В XIX веке старинный самовар, привычный для русского традиционного чаепития, оказался недостаточно удобным вследствие утомительности процедуры кипячения: громоздкие самовары растапливались шишками, щепками или углями на улице или на лестнице. Именно по этой причине русские самоварные мануфактуры стали заниматься производством бульоток, подогревавшихся при помощи спиртовок. Даже если самовар все же присутствовал, в нем лишь кипятилась вода, в последующем переливавшаяся в бульотку, которая и ставилась на стол, а спиртовка поддерживала температуру во время долгого русского чаепития.
Как коллекционный раритет бульотки представляют большую ценность. Поскольку их применение ограничилось аристократическими домами, почти все они выполнены в высокохудожественной манере, из ценных материалов, с орнаментами, декоративными элементами и прочими техниками.
